Kako Smršaviti Prejedanjem Noću? 1. Dio

Video: Kako Smršaviti Prejedanjem Noću? 1. Dio

Video: Kako Smršaviti Prejedanjem Noću? 1. Dio
Video: Kako zdravo i lako smršati I Plan Ishrane 2024, Travanj
Kako Smršaviti Prejedanjem Noću? 1. Dio
Kako Smršaviti Prejedanjem Noću? 1. Dio
Anonim

Problem prekomjerne težine donosi nam prilično opipljive psihološke "neugodnosti", utječe na kvalitetu našeg života ne samo kroz nemogućnost nošenja onoga što nam se sviđa, već i kroz stvarne fiziološke probleme. Moda za "mršava" tijela također nije pogodna za uživanje u promišljanju njihovih zaobljenih oblika u ogledalu. Problem je posebno izražen u proljeće i rano ljeto, kada glomazna gornja odjeća prestaje skrivati kilograme nakupljene zimi.

Većina ljudi s prekomjernom težinom kategorički ne može za sebe reći da jede više od drugih ljudi. I iako su objektivno (u smislu broja unesenih kalorija) u krivu, u smislu svojih osjećaja i potrebe za hranom (što omogućuje utaživanje ne samo gladi), u određenom su smislu u pravu. Oni to zapravo ne primjećuju niti osjećaju. Istodobno, napade prejedanja ili proždrljivosti često prate osjećaji krivnje.

Uvriježeno je mišljenje da se problem prekomjerne težine rješava formulom "morate jesti manje i više se kretati". Međutim, ova je formula učinkovita samo za one koji su do idealne težine dobili 1-2 kilograma viška. A ako se višak kilograma izrazi u desecima kilograma, iz nekog razloga ova se formula ne provodi u životu. U stvarnosti, osim restrukturiranja prehrane, potrebno je riješiti još dva zadatka: promijeniti odnos prema svom tijelu i naučiti kako se nositi s svakodnevnim preopterećenjima na neki drugi način, osim uz jelo.

Restrukturiranje prehrane obično se ne smatra predmetom psihološkog utjecaja. Štoviše, mnogi psiholozi negativno govore o pažnji posvećenoj prehrani, s pravom napominjući da je problem mnogo dublji od pogrešnog skupa namirnica ili njihove količine. Međutim, većina klijenata koji su mi se obratili za pomoć klijentima s prekomjernom težinom imala je uspješno iskustvo mršavljenja s nutricionistom, nakon čega su se udebljali. Željeli bi i mogli (pod nadzorom nutricionista) jesti na zdraviji način, ali ne mogu sami. Dobro je ako me majka u djetinjstvu naučila skromnim obrocima, zdravoj hrani i pravom režimu. U tom slučaju osoba automatski koristi to znanje i pita se o kakvim prehrambenim problemima govori debela djevojka? Problem je, očito, u tome što se zdrava prehrana nije učila prema svim kanonima pedagogije i psihologije. Ne zahtijevamo stručnu analizu teksta od ljudi koji nisu studirali filologiju. Iz nekog razloga, prehrana se smatra temom koju svatko razumije po definiciji. U međuvremenu, većina naših prehrambenih odluka nije namjerna, racionalna i obično automatska. Naravno, svjesnost je glavni cilj. Ali ne nastaje sam od sebe. Teorija etapne asimilacije mentalnih radnji P. Ya. Halperin. Podsjećam vas da je asimilacija najbolja ako je indikativna osnova djelovanja (OOD) potrebna za asimilaciju potpuna i opća. U slučaju korištenja gotovih dijeta preuzetih iz medijskih izvora ili (što je razumnije) koje individualno priprema nutricionist, koriste se nepotpuni ili djelomični OOD-ovi koji ne dopuštaju nastavak pravilne prehrane nakon završetka dijete. Povratak na prethodni način prehrane bit će neizbježan jer kupci nisu svladali drugi stil.

Izostavljajući razmatranje stupnja motivacije u ovom članku, želio bih vam skrenuti pozornost na činjenicu da je, osim popravljanja OOD -a, potrebno proći niz faza njegove provedbe od materijalne faze do govora do formiranja mentalnog djelovanja. Naravno, ako imate osobnog kuhara i nutricionista, ne morate opterećivati glavu dodatnim znanjem i stvarati svjesnu zdravu prehranu. Velika većina ih nema, pa se stoga moraju pozabaviti razumijevanjem što je to zdrava prehrana. Drugim riječima, fiksirajte u svom umu (i za početak na nekom vanjskom mediju: papiru, disku …) sadržaj cjelovite i općenite indikativne osnove radnje.

A što bi trebao uključivati potpuni opći OOD?

Restrukturiranje prehrane uključuje podučavanje optimalnom stilu prehrane za razliku od "kaotičnog" stila karakterističnog za takve ljude, suzbijanje prekomjerne apsorpcije kalorija, uz potrebnu razinu hranjivih tvari (naglasak na proteinima, vitaminima, vodi). Važno je ne izazivati fobije u odnosu na određene namirnice, stoga se u prehranu uključuju i takozvane "zabranjene" namirnice, s formiranjem vještine njihove sigurne uporabe u odgovarajućoj količini i kvaliteti. To vam omogućuje stvaranje novih uvjerenja u odnosu na vjerojatnost i vrijednost fluktuacija u težini [3, str. 949].

Restrukturiranje prehrane trebalo bi biti popraćeno poučavanjem raznim "trikovima" prehrane (na primjer, kako olakšati odricanje od slatkiša nego zamijeniti majonezu), razotkrivanje mitova o mršavljenju (na primjer, potreba za podnošenjem gladi za mršavljenje; sposobnost gubitka težine na voću). Formulacija poruke o kvaliteti proizvoda važna je. Dakle, na temelju proučavanja utjecaja poruka o grickalicama, u kojima su sudjelovale 324 osobe, utvrđeno je da pozitivne negativne poruke o njima dovode do odbacivanja štetnih proizvoda ("Svi deserti su ukusni, ali nisu zdravi"); samo negativne poruke dovode do povećanja korištenja ovih proizvoda čak i više od samo pozitivnih poruka o njima (TV kanal "Science 2.0").

Prilikom izračunavanja kalorijskog sadržaja, količine specifične težine u prehrani bjelančevina, masti, ugljikohidrata, morate znati barem nekoliko pokazatelja. Prvi je indeks tjelesne mase (BMI), drugi je osnovni metabolizam (BOV).

Indeks tjelesne mase omogućuje vam da odredite stvarnu (a ne prividnu) ozbiljnost problema, ispravno uspostavite konačne i srednje ciljeve. Norma je BMI od 18, 5 do 24, 9, preko 25 - prekomjerna tjelesna težina, preko 30 - pretilost, preko 40 - teška pretilost, ispod 18, 5 - premala težina.

Bazni metabolizam (poznat i kao bazna metabolička stopa BSM -a) pokazuje tjelesne izdatke u mirovanju. Kategorički je nemoguće unositi manje od ovog broja kalorija jer tijelo takvu situaciju doživljava kao teška vremena koja zahtijevaju uštedu resursa i usporavaju metabolizam. BOV ovisi o spolu, dobi, visini i tjelesnoj težini u ovom trenutku. Ove pokazatelje možete lako izračunati na mreži na mnogim web stranicama, na primjer: calculator.imt.com.

Promjena uobičajenog obrasca prehrane uzrokuje najveće poteškoće u restrukturiranju prehrane. Ovaj problem uzrokuje da većina ljudi s prekomjernom težinom zna (ili misli da zna) kako se drugačije hrani, ali ne zna. Predlošci koji postoje u standardnim situacijama rade automatski. U krugu predložaka nema mjesta za odluku da se smanji višak hrane ili jede drugačije. Jednostavno nema dovoljno kognitivnih resursa za to (kognitivni: percepcija, razmišljanje, pamćenje …), angažirano u rješavanju drugih, sa stajališta psihe, gorućih problema. Dodamo li tome nedostatak vremena, zbog čega smo skloni razmišljanju kako bismo uštedjeli kognitivne resurse, postaje jasno zašto nismo smršavili ni od ponedjeljka ni od Nove godine. Prema tome, prvo što osoba koja je odlučila smršavjeti treba pronaći nije novac, hrana itd., Već vrijeme. Najmanje sat vremena dnevno mora biti umetnuto u dnevni raspored.

Kako se ova situacija može ublažiti? Što će nam pomoći da usput uštedimo kognitivne resurse ili podignemo rang problema u sustavu prioriteta s naknadnim povećanjem troškova kognitivnih resursa za njegovo rješavanje?

  1. Vanjski "udarac" ili vanjski kontroler, koji može biti liječnik, psiholog, grupa za obuku itd. Onaj (ili oni) pred kojima će se sramiti odvagnuti se ili iznijeti nedostatak rezultata.
  2. Varijanta vanjskog kontrolera može biti spor sa značajnom osobom o značajnom dobitku / gubitku s jasnom naznakom kriterija za mršavljenje i vremenskog okvira za postizanje rezultata. U idealnom slučaju, značajna osoba ima isti problem, a argument je pojačan konkurencijom (tko će više presaviti?)
  3. Dnevnik prehrane može se olakšati korištenjem različitih web mjesta s mrežnim programima za izračunavanje kalorija, bjelančevina, masti i ugljikohidrata, uzimajući u obzir potrebnu stopu mršavljenja, intenzitet vježbanja, metabolički metabolizam, moguće bolesti itd.
  4. Podrška za najmilije.
  5. Gotova jela (hranjivi kokteli, Malysheva dijeta itd.) I recepti za ukusna i zdrava jela, popisi namirnica.
  6. S nekim je uvijek lakše pronaći istomišljenike.
  7. Pregled tematskih emisija, web stranica, periodike …
  8. Bilješke za sebe i slike (fotografije) motivatori su koji se mijenjaju u redovitim intervalima (idealno svakodnevno) itd.
  9. Korištenje špila karata sa svakodnevnim zadatkom prehrane (dan stroge dijete, dan posta, dan bez dijete itd.).

Osim toga, OOD pravilne prehrane trebao bi uključivati uzimanje u obzir individualnih karakteristika mozga, trenutno funkcioniranje psihe, što se očituje u vrsti prejedanja. Ali o ovome - u drugom dijelu.

Preporučeni: