Stres, Pojest ću Te

Sadržaj:

Video: Stres, Pojest ću Te

Video: Stres, Pojest ću Te
Video: Purl | Pixar SparkShorts 2024, Svibanj
Stres, Pojest ću Te
Stres, Pojest ću Te
Anonim

Stres dolazi od jela

Oko dvije trećine ljudi pod stresom počinje jesti više, dok ostali, naprotiv, gube apetit. Ali o čemu ovisi?

Prije svega, iz stadija stresa i omjera koncentracije u krvi dvaju hormona - CRH (hormon koji oslobađa kortikotropin) i glukokortikoida, koji na apetit djeluju suprotno. CRH smanjuje apetit, a glukokortikoidi se povećavaju.

Učinak CRH -a javlja se nakon nekoliko sekundi izlaganja stresu, a glukokortikoida - nakon nekoliko minuta ili čak sati. A kad stres prođe, razine CRH -a također brzo padaju (unutar nekoliko sekundi), dok je razinama glukokortikoida potrebno dulje (često i do nekoliko sati) da se smanje. Drugim riječima, ako u krvi ima mnogo CRH -a, ali nema dovoljno glukokortikoida, to znači da je stres tek počeo. A ako se naprotiv, tijelo već počinje oporavljati od stresa.

Ako je stres tek počeo, tada u krvi prevladava hormon CRH, koji potiskuje apetit. U pravilu, u akutnom razdoblju stresa, najmanje je vjerojatno da ćemo razmišljati o nadolazećem slasnom ručku. Koncentracija glukokortikoida u krvi tijekom tog razdoblja još nije visoka.

Slika
Slika

Glukokortikoidi, s druge strane, potiču apetit, ali ne za bilo koju hranu, naime škrobnu, slatku i masnu hranu. Zato nas u vrijeme stresa privlači hrana koja se brzo puni (slatkiši, čips, brza hrana itd.), A ne mrkva ili jabuka. Ako se tijekom radnog dana promatraju povremeni psihološki stresori, to dovodi do čestih skokova CRH -a i stalno povišene razine glukokortikoida. A to pak uzrokuje potrebu stalno nešto žvakati. Zamislite osobu koja svako jutro skoči na budilicu, zatim požuri u prijevoz ili stane u prometnu gužvu, bojeći se zakasniti na posao, a zatim tijekom dana naiđe na druge stresore (šef je primijetio kašnjenje, stalno praćenje kvalitete rad i disciplina, iznenada nastali zadaci "jučer" itd.). Zbog toga će takva osoba opisati svoje stanje kao "stalno sam pod stresom", grizući svoje osjećaje još jednim pakiranjem krekera.

No, naravno, neće se svi ponašati na ovaj način. To je djelomično određeno stavom osobe prema hrani. Na primjer, kada hrana nije sredstvo za utaživanje gladi, već je potrebna za zadovoljavanje emocionalnih potreba. Istraživanja također pokazuju da će stres vjerojatnije povećati apetit kod onih koji se ograničavaju na hranu i česte dijete.

Slika
Slika

Ljudi od jabuka i ljudi od krušaka

Glukokortikoidi ne samo da povećavaju apetit, već i potiču masne stanice na nakupljanje hranjivih tvari. Zanimljiva i još uvijek do kraja ne razumljiva činjenica jest da nisu sve masne stanice jednako osjetljive na djelovanje glukokortikoida. Ovi hormoni prvenstveno stimuliraju masne stanice trbuha, uzrokujući pretilost tipa jabuke. Oni. dolazi do nakupljanja takozvane visceralne masti koja se nalazi oko trbuha. "Ljudi s jabukama" imaju volumen struka veći od volumena kukova (omjer opsega struka i opsega kukova je više od jedan).

Ljudi s kruškama, pak, imaju šire bokove (omjer opsega struka i opsega kukova manji je od jedan). Potonji dominiraju "glutealnom" masnoćom koja se nalazi u stražnjici i bedrima. Tako su trbušne masne stanice osjetljivije na glukokortikoide od glutealnih masnih stanica. Stoga ljudi koji imaju tendenciju stvarati više glukokortikoida tijekom stresa ne samo da povećavaju apetit nakon stresa, već i nakupljaju masnoće poput „jabuke“.

Nakupljanje masti poput "jabuke" opaža se čak i kod majmuna. Kod onih pojedinaca koji imaju niži položaj u hijerarhiji i koji će se vjerojatnije suočiti s poniženjem od osoba višeg statusa, dolazi do povećanja tjelesne masti u trbuhu. Također, slična vrsta pretilosti uočena je kod osoba s visokim statusom koje se boje izgubiti status, zbog čega su manje prijateljske i ponašaju se agresivnije. Stoga svakodnevni izraz "Ovo nije moj želudac, već snop živaca" donekle ima smisla.

Loša vijest je da ljudi s izraženom figurom "jabuka" imaju veći rizik od metaboličkih poremećaja, razvoja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti od ljudi s "kruškama".

No, ima i optimističnijih vijesti: povećana proizvodnja glukokortikoida nije povezana samo s fiziološkim karakteristikama tijela i učinkom brojnih stresova, već i s našim odnosom prema njima. To znači da možemo u određenoj mjeri utjecati i na stresnost našeg života i na stav prema tim stresorima, osobito psihološkim. No o ovom i drugim načinima upravljanja stresom govorit ćemo u sljedećim člancima.

Preporučeni: